Өнім сипаттамасы
Даршын альдегиді әдетте газдалған сусындар, балмұздақ, тіс пастасы, нан-тоқаш өнімдері және сағыз сияқты өнімдерде хош иістендіргіш және иіс қоспасы ретінде қолданылады. Ол жанаспалы есекжем және кешіктірілген жоғары сезімталдық реакцияларын тудыруы мүмкін, ал кейбір жағдайларда, әсіресе парфюмерия және тамақ өнеркәсібі жұмысшылары арасында жанаспалы дерматитпен байланысты. Ол сондай-ақ сынақта қолданылатын стандартты хош иіс қоспасының құрамдас бөлігі ретінде енгізілген.
Зауыт көрмесі
Химиялық қасиеттері
| Өнім атауы: | Даршын альдегиді |
| Синонимдер: | 3-ФЕНИЛПРОПЕНАЛ;AKOS B004060;AKOS BBS-00003207;ДӘРШЫН АЛЬДЕГИДІ;ДӘРШЫН АЛЬДЕГИДІ;ТРАНС-ДӘРШЫН АЛЬДЕГИДІ;LABOTEST-BB LT00939010;FEMA 2286 |
| CAS: | 104-55-2 |
| MF: | C9H8O |
| MW: | 132.16 |
| EINECS: | 203-213-9 |
| Өнім санаттары: | химиялық реагент;фармацевтикалық аралық өнім;хош иісті альдегидтер мен туындылар (алмастырылған);фитохимиялық;қытай дәрілік шөптерінің эталондық стандарттары (ТДМ);стандартталған шөп сығындысы;фармацевтикалық аралық өнімдер;алфавиттік тізім;C-Д хош иістер мен хош иістендіргіштер;сертификатталған табиғи өнімдер;хош иістер мен хош иістендіргіштер;косметика;104-55-2;11 |
| Mol файлы: | 104-55-2.mol |
| Балқу температурасы | −9-−4 °C (лит.) |
| Қайнау температурасы | 248 °C (лит.) |
| Тығыздығы | 1.05 г/мл 25 °C температурада (лит.) |
| Бу тығыздығы | 4.6 (ауамен салыстырғанда) |
| Бу қысымы | <0,1 гПа (20 °C) |
| FEMA | 2286 | КОРИЦА АЛЬДЕГИДІ |
| Сыну көрсеткіші | n20/D 1,622 (лит.) |
| Жану температурасы | 160 °F |
| Сақтау температурасы | +30°C төмен температурада сақтаңыз. |
| Ерігіштігі | 1 г/л ериді |
| Пішін | Сұйық |
| Pka | 0 [20 °C температурада] |
| Түс | Мөлдір сары |
| Меншікті салмақ | 1.05 |
| Иіс | Даршынның күшті иісі |
| Биологиялық көз | кассия майы |
| Иіс түрі | ащы |
| Суда ерігіштік | аз ериді |
| Мерк | 132319 |
| JECFA нөмірі | 656 |
| Диэлектрлік тұрақты | 16.9 (24°C) |
| Тұрақтылық | Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен, күшті негіздермен үйлеспейді. |
| InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| LogP | 1.83-2.1 25-27°C температурада |
| CAS дерекқорына сілтеме | 104-55-2 (CAS дерекқорына сілтеме) |
| NIST химиялық анықтамасы | Циннамилальдегид (104-55-2) |
| АҚШ Қоршаған ортаны қорғау агенттігінің заттарды тіркеу жүйесі | Циннамальдегид (104-55-2) |
Қор көрсетілімі
Өнімді қолдану
Даршын альдегиді ауа тазартқыштар, жуғыш заттар және сабын сияқты тұрмыстық бұйымдарда хош иістендіргіш ретінде кеңінен қолданылады. Сондай-ақ ол тіс пастасы, кондитерлік өнімдер, балмұздақ, алкогольсіз сусындар, сағыз және нан-тоқаш өнімдерінде дәмдеуіш ретінде қызмет етеді.
Ол табиғи түрде даршында кездеседі, сонымен қатар Толу және Перу бальзамында, гиацинтте, әртүрлі дәмдеуіштерде және Цейлон мен кассия майын қоса алғанда, даршын майларында болады. Парфюмерияда ол Каноэ типті, гиацинт, сағыз, бальзамдық және кассия аккордтары сияқты композицияларда қолданылады.
Тасымалдау және жеткізу
